お手軽ランチ

季節柄　鍋、おでんと和食が続いたので今日は洋風煮込みでランチ。
豚もも肉を圧力鍋にまかせてとろとろに。
ブロッコリーの茎など残り野菜も入れてボリュームアップ。
パスタにからめて　いただきます。