参鶏湯風お粥

まだ朝鮮人参が残っているのできょうはお粥で。
手羽元、ニンニク、しょうが、青ねぎ、もちろん朝鮮人参も。
もち米はほんの少し入れてクツクツ…
人参は溶けて苦味もなし。
これならいつでも手軽にできますね。