自家製パンでサンドイッチ

全粒粉入りのパンを焼いてサンドイッチを作りました。
中身はチーズ入り卵焼き、自家製鶏ハムとアボカド。
ポタージュスープは残り野菜を刻み、柔らかく煮てミキサーにかけました。
キャベツとブロッコリーの芯、人参の皮、ネギとセロリ、甘みづけにカボチャ。
塩と胡椒だけの味付けです。