鬼おろしで

実家で鬼おろしを見つけました。
竹製で芸術的ともいえる道具です。
鶏のから揚げに温かいおつゆをかけ、水分たっぷりのみぞれ大根をのせます。
から揚げもさっぱりして、しゃりしゃりした食感が楽しめます。