この夏の新しい道具

前から欲しかった「レタスの水切り」を買いました。
レタスの水がちゃんと切れていると、予想以上にサラダの味が違います。
早速レタス、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルーム、トマトのサラダを作りました。
イタリア風に、塩コショウ、オリーブオイル、ワインビネガーを適当にかけて混ぜながらいただきます。
水が切れているので、調味料の味がよく効くような気がします。
この夏はサラダを食べよう〜！