2012-01-04 ブリしゃぶ 和食 年末にブリを半身買い、刺身、照焼き、ブリ大根など楽しみました。 最後は腹の脂ののった部位でブリしゃぶです。 お正月食材の片付けで、かまぼこの天ぷら、まぐろの竜田揚げも作りました。 そろそろおせちも終わりです。