苺のクラフティー

クラフティーとはフランスのリムーザン地方の伝統菓子、通常はサクランボを入れて焼くものだそうです。
プリンの材料のようなものにほんの少しの薄力粉を入れ、型に流し入れて苺をのせて焼くだけ。
オーブンを予熱している間に用意できてしまう簡単デザートです。
焼いた苺が意外なおいしさ！
苺以外でもいろいろ応用できそうです。