ロコモコ丼

ハワイのローカルフード、ロコモコ丼。
と言っても白飯の上にハンバーグと目玉焼きをのせただけの実にシンプルな、誰でも好きなご飯です。
もともと日系の方のお店で始められたものらしく、親近感がわきます。
大きなハンバーグを作り、トマト、アボカド、目玉焼きをのせました。
ちょっとお昼からカロリーオーバー…