ジャガイモ、ベーコン、エリンギのバターしょうゆご飯

ジャガイモ、ベーコン、バターとくれば美味しくないわけがない組み合わせ。
米の上に切ったジャガイモ、ベーコン、エリンギをのせ、
コンソメをくずしてパラパラ… しょうゆ、みりん、水を加えて炊きます。
炊き上がったらバターをのせて混ぜ、黒胡椒をかけて出来上がり。
ジャガイモがホコホコして、簡単な割にあとを引く味です。