2013-02-03 鬼は外! 和食 今日は節分ですね。 新聞の、節分に何をするか、という調査で「豆を食べる」という回答に次ぎ「恵方巻きを食べる」というのが二位で、「豆まきをする」というのより多いのでびっくりしました。 中身は七福神にちなんで7品入れるものだそうで、あり合わせで作りました。 卵焼き、シーチキン、茹でたエビと小松菜、甘辛く煮た干し椎茸、かんぴょう、人参、これで7品です。 そして南南東の方角を向きガブリ!夜には例年通り豆まきもしましたよ。