2013-06-25 ビビンそうめん エスニック ゆでてよく冷やしたそうめんをコチュジャン、醤油、ごま油などで和え、ナスをごま油で炒めたものと、先日作ったオイキムチを刻んだものをのせ、ごまをふって出来上がり。 結構辛いし、さっぱりして夏のお昼にいいですね。