ベーグルサンド

コストコのベーグルのサイズに合わせてハンバーグをパテ風に焼き、チェダーチーズをのせて溶かしベーグルサンドにしました。
コストコのベーグルは大きいのでお昼ごはんに食べてもお腹いっぱい！
ポタージュはほうれん草です。
玉ねぎのみじん切りとほうれん草をバターで炒め、少し水を入れて煮たものをフードプロセッサーでペースト状にして、牛乳でのばしてヴイヨンで味付けます。
寒い季節はポタージュがいいですね。