神戸屋ダイニングのベーカリーでWeizen Brot バイツェンブロートを買ってきました。 円柱を縦半分に切ったような変わった形、これをゆりかご型と呼ぶそうです。 小麦、ライ麦、発芽玄米、小麦ふすまを配合してあるヘルシーな食パンで、ミミまでやわらかいの…