ソーセージとキャベツのビネガー蒸し

ご飯を炊く時に使っている長谷園の土鍋「かまどさん」は蒸し物にも使えます。
千切りのキャベツを敷きつめ、その上にソーセージ、ブロッコリー、ワインビネガー、塩、黒こしょう、水を入れ、ふたをして加熱。
粒マスタードを添えて。
超簡単メニューで、土鍋ごと食卓に出せばアツアツをいただけまず。