2015-06-07 ゼリー寄せサラダ 洋食その他 暑くなってくると作りたくなるもの、寒天寄せやゼリー寄せの季節です。 今日は枝豆、コーン、エビ、プチトマトをコンソメスープの中に入れてゼラチンで固めました。 見て涼しげなサラダです。 グリル鍋オーバルで作ったハンバーグは両面を焼いてから水を入れて蓋をして蒸し焼き、中がふんわり焼けます。 マッシュルームに詰めたのは万能ネギのみじん切りをクリームチーズに混ぜたもの。 グリルで焼きました。