ゼリー寄せサラダ

暑くなってくると作りたくなるもの、寒天寄せやゼリー寄せの季節です。
今日は枝豆、コーン、エビ、プチトマトをコンソメスープの中に入れてゼラチンで固めました。
見て涼しげなサラダです。
グリル鍋オーバルで作ったハンバーグは両面を焼いてから水を入れて蓋をして蒸し焼き、中がふんわり焼けます。
マッシュルームに詰めたのは万能ネギのみじん切りをクリームチーズに混ぜたもの。
グリルで焼きました。