まつ月の本わらび餅

きょうからの連休、友人の山の家で過ごします。
行き道、先回買えなかった稲武の本わらび餅を買いに、｢まつ月｣に寄りました。
とろりととろける味です。
わらび粉を作るのに４〜５年かけるそうです。いただく方も気持ちが引き締まります。