タレがおいしいプルコギ

韓国ではポピュラーなプルコギ。
にんにく、しょうがなどと一緒に、キウイのすりおろしが入ったタレがおいしい！
酸味が加わると同時にキウイの酵素が肉を柔らかくしてくれるようです。
カリッと焼けたホウレン草とチーズのチヂミはピリ辛のタレをつけて。