四興樓の豚まんと汁ビーフン

神戸元町の四興樓の大きな豚まん。
蒸し直してあつあつをいただきます。
皮も具もおいしいですよ〜
スープ代わりに汁ビーフンを作りました。 スープはネギ、ショウガ、干しえび、鶏ガラスープの素で。