ポンパニッケル

フロインドリーブで買ったライ麦100％の重量感のあるパン、ポンパニッケル。
少しクセのあるものを合わせるとよさそう。
クリームチーズ/レバーペースト/ブルーチーズ/スウェーデンの鰊？の缶詰。

ホタルイカのアヒージョ、アボカドグラタン、カブのホットサラダ、レンズ豆のサラダ、
豆腐のカプレーゼ風。
きょうは断然ワインです。