2011-04-26 生のタコで 生のタコを見つけるとタコめしを炊きたくなります。 茹でタコより、グンといいお味。 塩コンブと酒だけでシンプルな味つけです。 きのこと長芋の入った茶碗蒸しが汁もの替わり。