フォー・ガー

ベトナムで買ってきた即席麺の鶏風味のフォー（ベトナムの米粉うどん）を作りました。
カップラーメンみたいに、丼に麺と粉末スープと乾燥野菜、風味オイルを入れ、お湯を入れ蓋をして３分。
せめて具には凝らなきゃ、と蒸し鶏、香菜、玉ねぎスライス、細ネギをトッピング。
あ〜　ベトナムの味〜　なつかしい！