2012-04-15 ロールキャベツのトマト煮込み 洋食その他 きょうのロールキャベツはトマトソースでじっくり煮込みました。 最初ちょっと酸味を感じたトマトソースが煮込むととってもマイルドに。 一昨日のタルト・フランベの生地は半分冷蔵保存しておいたので、 今回は玉ねぎ、ベーコン、ピザ用チーズをのせて焼きました。 パリッとした焼きたての生地が本当においしいです。