ごちそうさま！

山の家のご主人から、島根県への出張のお土産をいただきました。
立派なノドグロとイサキです！
早速アドバイス通り、ノドグロは煮付けに、イサキは湯引きにしました。
ノドグロは脂がのって、さすがの高級魚の味！
イサキも歯ごたえといい、味といい、最高でお酒がすすみます。
ごちそうさまでした！