遠州のお平パン

オヒラパン、カタパン、またはその形からぞうりパンとも呼ばれるそうですが、
浜松市磐田市のピンポイントの地域にしかないお菓子というか習慣があります。
葬式や法事の引き出物として配られる、甘食のような堅めのパンで、細い昆布が上に付いているのが特徴です。
ネットで調べてみると、精進料理の飛竜頭の代用品として利用されるようになったという説もあり、
昆布の理由も納得できます。
浜松では誰でも知っているものなのにお店ではめったに買うことはできませんし、
時には2〜3個のゼリー菓子が袋に入っていることもあり、これもまた不思議です。


ポチポチ見える黒いものが昆布です。