卵と野菜のケークサレ

「うかたま」の春号の特集「粉の朝食」にのっていたケークサレを作りました。
写真の切り口の彩りがきれいで、一目見て作りたくなりました。
中の野菜はパプリカ、アスパラガス、ゆでたウズラ卵とチーズも入れました。
彩りきれいです。
焼き立てアツアツ、おいしい！