ムール貝で

イタリアン

コストコで広島産の生のムール貝を買ってきました。
１キロの大パック、価格的にはアサリよりも安いです。

鯛の切り身と一緒にアクアパッツァをつくりました。
やはりアサリよりも本物っぽいですね。
鯛とムール貝からおいしいスープがいっぱい出ました。
明日はパスタかな？