この週末は覚王山春祭で、くまさんと二人で友人の店のお手伝いに行っています。 花見などを除き、二人分のお弁当を作る数少ない機会です。 先日の立派な鯛のアラは昨日、アサリを加えてアクアパッツァにしていただきました。 残ったスープを漉して、残してお…
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