2022-04-15から1日間の記事一覧

続・鯛を一尾買って

朝は昨夜のアクアパッツァの残りをリゾットに。 くまさんに鯛の骨とアサリの殻は外しておいてもらいました。 残った鯛とアサリの身、ニンニク、トマトはこし網ですくって別にしておいて、残ったスープに水を足して沸騰させ、そこに米を洗わずに入れます。 時…