リンゴとアーモンドのケーキ

明日はいつもの友人たちが集まって新年ランチ会なので、今日は1日準備に追われました。
忙しい時でもついつい初めてのレシピに目がいってしまい時間がかかります。
初めてのレシピは出来上がるまでのワクワク感がたまらないんですよね。


明日のデザート用に作った、リンゴを挟み込んだパウンドケーキです。
薄力粉とアーモンドプードルが半々で、上にもアーモンドスライスがどっさり乗っています。
お味は明日のお楽しみ…