野菜いっぱい焼きビーフン

明日から出かけるので冷蔵庫の野菜を消費中。

野菜をいっぱい入れた焼きビーフンを作りました。

熱湯で固めに戻したビーフンは、炒めているうちに調味料と野菜の水分を吸ってちょうどいい具合になります。