2019-12-22 今日は冬至 和食 今日は冬至ですね。 といえばかぼちゃと柚子かな、と夕食に登場させました。 シンプルなかぼちゃの煮物とさっぱり柚子大根です。 今晩は他のものも年末年始の過食に備えてあっさりと、タラの酒蒸し/湯豆腐/蒲鉾のチーズはさみ焼き。 冬至が過ぎれば明るい時間がだんだん長くなってくるなぁ〜と考えると何だかうれしい気分です。