福岡空港で買ってきた空弁、「博玉手巻」。
ほとんど卵焼きの海苔巻きはワサビ入りです。
ワサビもいいアクセントになっています。
前に行った時に買物した市場は日曜日のためお休みで、中洲川端のビルの地下にあるスーパーに寄りました。
現地では早すぎて買えなかった山口県仙崎のちくわと丸天、そろそろ鍋の季節なのでチャンポン麺も。
スーパーの中の魚屋さんはなかなか充実しています。
買ってきた魚が夕食に並びます。
手前左手が長崎県のアジの刺身。
右は大きな福岡産の太刀魚をさばいてもらい、刺身と炙りを作りました。
お酒は津和野の地酒「初陣」の純米ひやおろしです。
