2017-03-15 牡蠣のガーリックバター焼き 洋食その他 伊賀焼の「グリル鍋オーバル」を使います。 バターでニンニクスライスを炒めて香りを出し、洗って水気を切って小麦粉をまぶした牡蠣を焼きます。 大体焼けたら一度取り出し、次にマッシュルーム、少しレンジにかけたブロッコリーとカリフラワーを焼きます。 牡蠣を鍋に戻してもう一度さっと焼き、塩胡椒して出来上がり。 いい香り〜 鍋のままテーブルに出せるので、冷めることなくいただけます。