ニトリで売っているスキレット、いわゆる「ニトスキ」を１月末に買いました。
一時期品切れを起こしたくらいの人気商品です。
名鉄百貨店にニトリができた記念に税抜定価476円が399円と、ただでさえ安いのに、この期間２個で税込861円！
鋳鉄なので「慣らし」が必要なので、今まで出せずにいました。
洗ってから煙が出るくらい焼き、油を塗る、ということを繰り返して「慣らし」を済ませ、やっと登場。
２つ買って食器代りに使いたかったので、まずはグラタンを。
中身はエビ、マッシュルーム、玉ねぎ、ペンネ。
ホワイトソースでまとめ、ブロッコリー、チーズ、パン粉をのせ200度のオーブンで15分。
これこれ！ グツグツ煮立ったグラタンの完成です。
