りんごのクランブルケーキ

山の家へ行ったとき、お菓子用にお値打ちりんごを買ってきました。
薄力粉、砂糖、バターを合せたクランブル生地をパラパラにしてケーキの上に乗せて焼きます。
さくさくのクランブルとりんご入りのしっとりした生地がおいしい…