残り野菜でチヂミ

ニラがたくさんあったので、ピーマン、えのき、玉ねぎを入れてチヂミを作りました。
干し桜エビとカツオ粉で風味づけ。
韓国で買ったチヂミ粉を使うとカリッとした仕上がりになります。