エビのアメリケーヌソースパスタ

有頭エビがお値打ちになっているとつい買ってしまいます。
ミソからとてもいい味が出て、おいしいソースができますよ。
あとはニンニク、玉ねぎのみじん切り、トマト水煮缶、白ワイン、牛乳又は生クリーム。
これだけで簡単アメリケーヌソース。
ソースはたっぷりめがいいですね。