くず餅と煎茶

うちにあったくず粉を溶き、火にかけながら練って、流し箱で冷やし固めました。
くず餅ときなこには砂糖を加えず、黒蜜の甘みだけでいただきます。
しっとりプルプルの食感が味わえます。