ケンニプのしょうゆ漬け

先日焼肉をしたときに買ったエゴマの葉(ケンニプ)がたくさん残っていたので、しょうゆ漬けにしました。
しょうゆ、にんにく、しょうが、白ごま、粗挽きとうがらし、ゴマ油、刻みネギ、酒、砂糖。
すごくいい香りのタレにエゴマの葉を漬けました。
2〜3日でおいしくなるそうです。 楽しみ!