ニンニク、生姜、唐辛子を炒めて豚ひき肉を加え、ナンプラー、オイスターソース、シーズニングソース、砂糖、酢を入れてタレを作ります。 茹でた太麺をタレに入れて和え、粗挽きピーナッツ、桜えび、チャーシュー、パクチーをトッピング。 流行りの油そばの…