晩秋の山の家へ

久しぶりに山の家へ。



雨の中、諏訪まで足を伸ばしました。
「山猫亭」というおしゃれな感じのおそば屋さんでいただいたねぎそば。
おつゆに柚子胡椒が効いてピリッとして、おいしい細めのおそばです。

諏訪の和菓子屋さん、「美土里屋」の丹波黒
手で持つと、大きさの割に意外な重さにびっくり。
丹波の黒豆と小豆の餡と、大和芋と米粉でできた薄い皮が本当においしいです。


山の家での夕食はしゃぶしゃぶです。
干鮎(焼いて干した鮎)をあぶって熱燗を上から注いだ「鮎酒」をいただきながら…


日曜日はいい天気になり、きれいな紅葉が見られました。
ここへ来ると季節を感じられますね〜

諏訪のパン屋さん、「あるとふぁごす」で買ったバタールです。
「あるとふぁごす」とは、古代エジプト語で「パンを食べる人々」という意味だそうです。
先の尖ったバタールがおしゃれ。

紅葉色のランチ?
野菜のスープ、信州ガーリックソーセージ、焼きパプリカ、あるとふぁごすのパン、
本物の紅葉の彩りも添えて。