シュトーレン

ドライフルーツやナッツが入ったドイツのクリスマスの菓子パン、シュトーレン。
このシーズン、どこのパン屋さんでも見られます。
しかし、高い！　
11月に神戸のフロインドリーブへ行った時も迷った末、あきらめたんです。
とりあえず自分で作ってみることに。
ホームベーカリーを使うレシピなので、これでいいの？ってくらい簡単です。
見かけはそれらしくできました。
味の方は３〜４日して、馴染んだころにまたご報告します。