2012-05-06 タルト・フランベをまた作りました 洋食その他 先日作って、私のお気に入りになったタルト・フランベを娘たちにも食べさせたくて作りました。 まずは基本の、ベーコン、玉ねぎ、ピザ用チーズをのせたタルト・フランベ・グラチネ。 パリッとした焼き上がりは娘たちにも好評でした。 もう一種類は生ハム、卵、しめじの組み合わせです。 生ハムは焼きあがってから乗せます。 熱さで生ハムの脂がとろりと溶け出し、卵とからみ合っておいしい〜