2012-05-09 ブリのみそ漬け 和食 「山の家管理人」さんから、ブリのみそ漬けをいただきました。 先日、ドライブの時寄った麹屋さんの味噌だと思います。 ちょうどいい感じの漬かり具合で、ブリがさっぱりといただけます 今晩は他に、豆腐、筍、豚ひき肉の炒め物、グリーンアスパラの豚肉巻など。