トウモロコシの炊き込みご飯

日曜日夕方のTV番組、「ウチゴハン」でトウモロコシの炊き込みご飯を見て、すぐにも作ってみたくなりました。
以前作った時は、生の実を外して米と一緒に炊き込んだのですが、今回は実は外して別に炒めて醤油で香りづけして炊き上がったご飯に混ぜ込みます。
ご飯には芯を入れて一緒に炊き、あとから取り除きます。
トウモロコシのいい香りがご飯に染み込んでおいしい〜
食べ過ぎてしまうのが難点…

キュウリと大葉を入れた冷たい味噌汁をギンギンに冷やして。