2012-09-22 キャベツバーグ 和食 友人が作って、おいしかったよ、と言っていたレシピを作ってみました。 「はなまるマーケット」で紹介された、人気ブロガー、かな姐さんのレシピ、「キャベツバーグ」です。 キャベツを合挽き肉と同量使うので、混ぜる時これでまとまるのかしら、というキャベツの多さです。 それでもちゃんとまとまってふんわり焼きあがり、上にかけるのはなんと、お好み焼きソース、マヨネーズ、かつお節。 青のりが切れていたのは残念! ハンバーグというより、お肉たっぴりのお好み焼きです。 これは確かにおいしいです。