2012-12-14 バーニャカウダ 洋食その他 簡単にチンしたカブとカボチャ、グリルで焼いて皮をむいたパプリカを、 ニンニクのすりおろし、アンチョビ、オリーブオイル、黒胡椒を合わせてチンしたバーニャカウダソースにつけていただきます。 寒い季節はサラダより温野菜がいいですね。 塩胡椒、タイムで味付けした骨つき鶏モモ肉は土鍋の「ふっくらさん」で蒸し焼きに。