2014-02-01 豚肉の生姜焼き 和食 あっという間にひと月たちもう二月ですね。 今晩はくまさんの好きな生姜焼きです。 生姜焼きには玉ねぎをどっさり入れるのが好きです。 玉ねぎの甘みが生姜焼きによく合うと思います。 とろみをつけた厚揚げとカブの煮物は冬らしい一品。 ナスはさっと焼いて中華風のピリ辛たれをかけました。