今日もアジアンメニュー

娘たちが夜帰ってきました。
夕飯のリクエストはいつもの通りアジアン。
先日のランチ会で作って好評だった東坡肉、メンマに加え韓国メニューのチャプチェ、牡蠣入りキムチ春雨を作りました。
変わったところでは、ドライマンゴーを使った、えのきだけと野菜、マンゴーのはちみつレモン風味。
そしてトマトと香菜のサラダ。