今年はカツオをあまり食べてないねーと話していた矢先、スーパーの鮮魚セールで結構大きいのが安かったから、とくまさんがカツオを一尾買ってきました。
もちろんおろしてもらってありましたが、大きなサクが4本！
今日は新玉ねぎをたっぷりのせて、おろしニンニクとおろし生姜を入れたタレでいただきました。
ズッキーニを縦に６つに切って、豚バラ肉の薄切りで巻いてフライパンでじっくり焼きました。
くせの無いズッキーニと豚肉の相性は抜群です。
粒マスタードを入れた醤油マヨネーズを添えて。
後は夏らしく枝豆、中華風冷奴、オクラ納豆、南瓜の塩煮で今日の夕食。
